Per a què s'utilitza habitualment el clorur de calci?

Introducció

El clorur de calci és un compost químic amb la fórmula molecular CaCl2. És una sal que s'utilitza sovint en diverses aplicacions, com ara la descongelació, la conservació d'aliments i el tractament de l'aigua. En aquest article, parlarem dels usos comuns del clorur de calci i les seves propietats.

Propietats del clorur de calci

El clorur de calci és una pols cristal·lina blanca que és soluble en aigua. Té un punt de fusió de 782 graus i un punt d'ebullició de 1.935 graus. La densitat del clorur de calci és de 2,15 g/cm³. És altament higroscòpic, és a dir, absorbeix la humitat de l'aire i es pot dissoldre en la seva pròpia aigua de cristal·lització.

El clorur de calci té una reacció exotèrmica quan entra en contacte amb l'aigua, la qual cosa significa que allibera calor. Aquesta propietat el fa útil en determinades aplicacions, com ara coixinets de calefacció i escalfadors de mans.

Usos comuns del clorur de calci

Hi ha diversos usos comuns del clorur de calci, que es comenten a continuació.

Desglaç

Un dels usos més habituals del clorur de calci és per desglaçar carreteres i voreres. Quan el clorur de calci s'escampa sobre superfícies gelades, fon el gel i evita que es torni a congelar. Això es deu al fet que el clorur de calci allibera calor quan entra en contacte amb l'aigua, la qual cosa ajuda a augmentar la temperatura del gel i a fondre'l.

Un altre avantatge del clorur de calci com a agent de descongelació és que és efectiu a temperatures molt baixes, fins a -40 graus. Això fa que sigui una opció popular per al manteniment hivernal en zones amb climes extremadament freds.

Conservació dels aliments

El clorur de calci també s'utilitza habitualment en la conservació d'aliments. Actua com a agent reafirmant i conservant en una varietat d'aliments, com ara verdures, fruites i escabetx en conserva. El clorur de calci també es pot utilitzar per millorar la textura de certs aliments, com el formatge i els productes de soja.

A més, el clorur de calci s'utilitza per prevenir el creixement de bacteris i floridura als aliments. Ho fa creant un entorn desfavorable per al seu creixement. Aquesta propietat fa que el clorur de calci sigui un ingredient important en la producció d'aliments processats.

Tractament d'aigües

Un altre ús comú del clorur de calci és en el tractament de l'aigua. Sovint s'afegeix a piscines i jacuzzis per augmentar la duresa de l'aigua. L'aigua dura és l'aigua que té una alta concentració de minerals, com el calci i el magnesi. En augmentar la duresa de l'aigua, el clorur de calci ajuda a prevenir la corrosió de canonades i equips metàl·lics.

El clorur de calci també s'utilitza per eliminar les impureses de l'aigua. Es pot utilitzar per eliminar el fluor, els nitrats i els ions metàl·lics de l'aigua potable. Això fa que sigui una opció popular per a plantes de tractament d'aigua i processos industrials que requereixen aigua d'alta qualitat.

Construcció

El clorur de calci també s'utilitza a la indústria de la construcció. S'afegeix al formigó per accelerar el temps de presa i augmentar la seva resistència. Això es deu al fet que quan s'afegeix clorur de calci al formigó, produeix calor, que ajuda al formigó a curar-se més ràpidament.

A més, el clorur de calci s'utilitza per evitar la congelació del formigó durant el fred. Això és important perquè si el formigó es congela abans que s'hagi fixat, pot tornar-se trencadís i perdre la seva resistència.

Altres Usos

El clorur de calci també té diversos altres usos. S'utilitza en la producció de paper i tèxtils, així com en la indústria del petroli i el gas per eliminar contaminants dels fluids de perforació. El clorur de calci també s'utilitza en la producció d'adhesius, pintures i pigments.

Precaucions

Tot i que el clorur de calci té moltes propietats útils, és important tractar-lo amb cura. El clorur de calci pot ser nociu si entra en contacte amb la pell o els ulls. Pot causar irritació, cremades i fins i tot congelacions. És important utilitzar guants i ulleres de protecció quan manipuleu clorur de calci.

A més, el clorur de calci pot ser nociu si s'ingereix. Pot causar irritació gastrointestinal i cremades. És important mantenir el clorur de calci fora de l'abast dels nens i les mascotes.

Conclusió

El clorur de calci és un compost versàtil que té moltes propietats útils. S'utilitza habitualment per a la descongelació, conservació d'aliments, tractament d'aigua i construcció. Tanmateix, és important manipular el clorur de calci amb cura i prendre precaucions per evitar el contacte amb la pell i els ulls, així com la ingestió.